Ålstrup frysehusforening blev stiftet i 2003, da byen fik overdraget det gamle frysehus og et transformatortårn. De to bygninger er vartegn for landsbyen. Der blev valgt en bestyrelse, og foreningen fik økonomisk hjælp fra fonde og lokalråd til restaurering af bygningerne. Beboerne står for vedligehold.

Der holdes diverse arrangementer så som Skt. Hans og høstfester etc. Konerne i Ålstrup har en konebutik  om sommeren med forskelligt husflid. Til høstfest bliver der lavet en heks af børn og voksne.

Da foreningen havde 10 års jubilæum i 2013, blev der afholdt en stor jubilæumsfest med forskellig underholdning: sækkeløb, æggeløb, det muntre køkken og en skattejagt. På skattejagten var børnene med forældre rundt i hele landsbyen og ud fra fotos skulle børnene gætte, hvem der boede det pågældende sted. Skatten “en kiste” med slik var gravet ned inde i pilehytte, der er plantet ved frysehuset. Om aftenen blev serveret helstegt pattegris.

Foreningens økonomi hviler  på medlemskontingenter. I sammenhæng med frysehusets grund ligger et gadekær, en tidligere branddam, som i 2020 er blevet oprenset i forbindelse med Grønt Partnerskab, i hvis regi  der skal anlægges en natursti bag om byen og videre til Amstrup. Alt dette er et led i Horsens Fjordprojektet, hvor Odder, Hedensted og Horsens kommuner er involveret. 

Bestyrelsen for Foreningen Frysehuset er
Inge Jensen (formand)
Nynne Eriksen (kasserer)
Iver Østergaard (sekretær)
Louise Falck (suppleant)

Referater generalforsamlinger
– Ref. Generalforsamling 2024
– Ref. Generalforsamling 2021

Referater bestyrelsesmøder
Bestyrelsesmøde d.14/3-24
Bestyrelsesmøde d.22/2-24
Bestyrelsesmøde d.17/1-24
Bestyrelsesmøde d.12/9-23

Afholdte Arrangementer 2024
– Nytårsvandring d.1 januar kl. 13.00

Afholdte Arrangementer 2023
– Juledekorationshygge lørdag d.25 november kl. 13.00
– Arbejdsdag lørdag d.21 oktober kl. 13.00 (AFLYST)
– Søndag d.24 september Høstfest
– Fredag d.23 juni kl.18: Sankt Hans og generalforsamling
– Lørdag d.3 juni kl.13: Arbejdsdag

Afholdte Arrangementer 2022
– Søndag d.2 oktober: Høstfest
– Torsdag d.23 juni kl.18: Sankt Hans og generalforsamling
– Søndag d.12 juni kl.13: Arbejdsdag
– 4 torsdage i efteråret torsdag d.18/8 – d.25/8 – d.17/9 – d.8/9 kl.16.00 – 18.00: Fyraftenshygge
– Nytårsgåtur første nytårsdag kl.13

Afholdte Arrangementer 2021
– Søndag d.28 november kl.14 Juledekorationer
– Lørdag 9.okt indvielse af Aalstrupsporet
5 Torsdage i september kl.16-18: Fyraftenshygge
Søndag d.3 okt: Høstfest
– Onsdag d.23: Sankt Hans
– Lørdag d.9 maj: Arbejdsdag
– Lørdag d.8 maj: Gåtur i lunden